1 porción

Costo: $14.00

• 1 cucharadita de aceite vegetal
• ¼ taza de cebolla blanca en tiras
• ½ taza de fajitas de pechuga de pollo
• 45g de fideo del número 2 ( ½ taza)
• ½ taza de chícharos pre cocidos
• ½ taza de ejotes cortados
• 1 ½ taza de caldo de pollo sin grasa

1. Calentar el aceite en un sartén profundo.
2. Saltear la cebolla y las verduras a fuego alto.
3. Agregar el pollo y cocinar hasta que dore.
4. Añadir los fideos y dorar ligeramente.
5. Agregar el caldo de pollo y cocinar tapado a fuego bajo hasta que se absorba el caldo y los fideos estén suaves.
6. Servir.